Pripremljeno jelo je izbor za smanjenje troškova kuvanja i poboljšanje efikasnosti kuvanja. S jedne strane, prilagodio se zahtjevima malih i srednjih restorana za pravovremenost proizvodnje i smanjenje troškova kuhara u okviru nadogradnje kineske'ugostiteljske industrije; s druge strane, udovoljio je promjenama u konceptima potrošnje, posebno grupa mladih potrošača, te zahtjevima za praktičnošću i dostupnošću.
Pružajući izuzetno aerodinamičan SKU gotovih jela u hladnjaku, ormarić bez posade nalazi se na kapiji ili unutar zajednice i zadovoljava potrebe potrošnje različitih korisnika u različitim scenarijima za 24 sata. To će biti najbolji kanal za prodaju unaprijed pripremljenih jela. U isto vrijeme, budući da ormari bez posade imaju prednosti kao što su niski troškovi najma i niski troškovi rada, cijena njihovih proizvoda je ujedno i najisplativija.
Prema istraživanjima tržišta, najprodavanija kategorija bespilotnih vitrina je alkoholna pića, zatim pirjana hrana i hladna jela, zatim jogurt, mlijeko i hljeb, a četvrta kategorija su ležerne grickalice i mali lonci koji se sami zagrijavaju. Očekuje se da će gotova jela postati druga najveća kategorija nakon pića.
